కార్క్ ప్రయోజనం:
· ఇది చాలా ప్రాచీనమైనది మరియు ఇప్పటికీ విస్తృతంగా ఉపయోగించే వైన్, ముఖ్యంగా వైన్ బాటిళ్లలో వయస్సులో ఉండాలి.
· కార్క్ క్రమంగా తక్కువ మొత్తంలో ఆక్సిజన్‌ను వైన్ బాటిల్‌లోకి అనుమతించగలదు, తద్వారా వైన్ మేకర్ కోరుకునే మొదటి మరియు మూడవ రకాల సుగంధాల మధ్య వైన్ ఉత్తమ సమతుల్యతను సాధించగలదు.
ప్రతికూలతలు:
Corks కార్క్‌లను ఉపయోగించే కొన్ని వైన్లు కార్క్‌లతో కలుషితమైనవి. అదనంగా, ఒక నిర్దిష్ట నిష్పత్తి కార్క్స్ ఎక్కువ ఆక్సిజన్ వైన్ బాటిల్‌లో వైన్ యుగాలుగా ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది, దీనివల్ల వైన్ ఆక్సీకరణం చెందుతుంది.
కార్క్ కళంకం:
కార్క్ కాలుష్యం TCA (ట్రైక్లోరోబెంజీన్ మిథైల్ ఈథర్) అనే రసాయన వల్ల వస్తుంది. ఈ పదార్ధాన్ని కలిగి ఉన్న కొన్ని కార్క్‌లు అచ్చు కార్డ్‌బోర్డ్ రుచిని వైన్‌కు తెస్తాయి.
స్క్రూ క్యాప్ ప్రయోజనం:
· మంచి సీలింగ్ మరియు తక్కువ ఖర్చు
· స్క్రూ క్యాప్ వైన్ కలుషితం చేయదు
· స్క్రూ క్యాప్ కార్క్ కంటే ఎక్కువసేపు వైన్ యొక్క పండ్ల రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి వైన్ తయారీదారులు ఒక తరగతి సుగంధాన్ని నిలుపుకోవాలని భావిస్తున్న వైన్లలో స్క్రూ క్యాప్ మరింత విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ప్రతికూలతలు:
స్క్రూ క్యాప్ ఆక్సిజన్‌ను చొచ్చుకుపోవడానికి అనుమతించదు కాబట్టి, వైన్ నిల్వ చేయడానికి ఇది అనుకూలంగా ఉందా అనేది వివాదాస్పదంగా ఉంది, ఇది చాలా కాలం బాటిల్‌లో వయస్సులో ఉండాలి.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్ -09-2023